Für:
- 1 Portion
Zutaten:
- 150 g Cashews (ganze Cashews über Nacht in Wasser einweichen lassen)
- 190 ml Mandelmilch oder eine andere Pflanzenmilch (3/4 Tasse)
- 30 g Nährhefe (1/2 Tasse)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Kurkuma
- 1/2 TL Wasabi Paste ALTERNATIV funktioniert auch Miso Paste
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Ahornsirup
- Meersalz nach Belieben
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixer geben und mit dem Deckel gut verschließen.
- Halten Sie die Taste "PULSE/CLEAN" gedrückt, bis eine cremige Masse entsteht.
- Reste bis zu 5 Tage in einem luftdicht verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren. Sollte der Dip bei der erneuten Verwendung zu fest sein, einfach mit ein wenig Pflanzenmilch verdünnen.